冬已至,春不遠
冬至,又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內(nèi)容或細節(jié)上的差異。在中國南方地區(qū),有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區(qū),每年冬至日有吃餃子的習俗。
傳統(tǒng)習俗——冬至餃子湯圓到,至味入口暖心窩
吃餃子
在我國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習俗。我國北方地區(qū)在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。
吃湯圓
“冬至圓”吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習俗,在江南尤為盛行?!皽珗A”是冬至必備的食品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。
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歸家,入廚,開火,下一碗餃子,亦或煮一碗湯圓。家人圍坐,閑話幾許,暢享好時光。
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冬至大如年,人間小團圓。
夏盡秋分日,春生冬至時。冬至是一年中黑夜最長的時節(jié),也是春天悄然生發(fā)的時節(jié)。
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冬天來了,春天還會遠嗎?冬來的時候人們總會帶著希望期待春天,度過最長的夜便是晝漸長夜?jié)u短。天時人事日相催,冬至陽生春又來。冬至,宜擁抱慢慢長夜,靜待春風。
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